UM's Lifestyle is...

第一次聽到「米蛋糕」，

是曾經吹起「零麩質」飲食風 ，

開始出現許多米麵包、米蛋糕等產品 ，

本以為這類追求養生的食品，美味度會打折扣。

但這次吃到 …

✨✨Pan手感的店--起司舒芙蕾米蛋糕捲 $270✨✨

意外的好吃～♥♥

跟我一直很喜歡的亞尼克生乳捲，

外觀、口味根本有87%像！😋😋

★成份:嚴選糯米粉、紐西蘭鮮奶油、卡士達、法國起司

★規格:350g±10% 長17±0.5cm 寬9cm±0.5 高7cm

★保存方式：冷藏或冷凍，避免常溫或陽光直曬。

★保存期限：冷藏3~5天、冷凍7~10天

起司舒芙蕾蛋糕體，

使用含水量高、吸油性低的糯米粉取代部分麵粉，

選擇甜度只有蔗糖45%的海藻糖。

奶油則以動物性鮮奶油混合植物性鮮奶油，

達到降糖效果。

因此比起亞尼克，

起司舒芙蕾的熱量及甜度都比較低。

所以吃起來特別沒有負擔感

(聽說是心理作用😆😆)

我很喜歡它的蛋糕體，

帶點濕潤度又細緻綿密的口感，

以及濃郁的奶香。

奶油比例頗高，但所幸它的奶油不過甜，

所以沒有過膩的感覺。

米蛋糕本身含水量高，

因此也可以冷凍過後食用，

會有如冰淇淋的口感。🍦🍦

‼冷藏可保存3天、冷凍7天‼

米蛋糕系列，除了起司舒芙蕾，

還有Oreo巧克力、栗香南瓜、芋頭、

巧克力栗子、咖啡核桃、芝麻紅豆等，

因為都是接單後現做，等待時間可能會久一點，

但這也是確保新鮮的不二法門🙂🙂

（以上為店家fb圖片）

Pan手感的店 分店資訊

🎉南屏旗艦店：

地址：高雄市鼓山區南屏路534號 

電話：07-522-8291  

🎉新光三越左營店(B2)：

地址：高雄市左營區高鐵路123號B2 

電話：07-3418551

🎉民族大樂店(1F食膳廣場)：

地址：高雄市三民區民族一路463號1F 

電話： 0971-307113

                                          🎉東山休息站                                        

電話：0971-305122